Marché « entre chien et loup » à Montpellier (34)

Marché « entre chien et loup »

Mer 17 octobre 2012 • de 17h à 21h

MONTPELLIER

Dans le cadre de la Semaine du goût du 15 au 21 octobre 2012 et en plus de leurs interventions dans les collèges de l'Hérault tout au long de la semaine, les Archives départementales de l'Hérault souhaitent, pour la première fois sur le site de pierresvives, mettre en place, pour la troisième année consécutive, une soirée exceptionnelle et originale, autour d’un marché « entre chien et loup », le mercredi 17 octobre 2012 entre 17h et 21h. Ce marché vise à mettre en exergue et à présenter au public la richesse et la diversité des produits du terroir dans l’Hérault.

Pour cette édition 2012, en lien avec l'exposition inaugurale et les regards croisés de la Chine et de l'Hérault sur le thé, le vin, les cultures, pratiques et goûts, les Archives départementales de l’Hérault souhaitent mettre en avant des herboristes ou des producteurs locaux de plantes médicinales, de plantes aromatiques, d’épices, de légumes et de fruits plus ou moins oubliés. Vous trouverez aussi tous les autres producteurs héraultais, au pied d’une œuvre architecturale du XXIe siècle d’exception. Jus de raisin, vin, huile d’olive, autres fruits et légumes, viande, charcuterie, fromages, coquillages, miel…

La journée du mercredi 17 octobre 2012 sera ponctuée par plusieurs manifestations en lien avec les thématiques du goût et de l’alimentation : expositions, atelier, rencontre avec une diététicienne, jeux. Le marché « entre chien et loup » viendra conclure ces moments d’échanges et de convivialité.

Fred Chauvet
pierresvives Archives départementales de l'Hérault
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