A la découverte de la châtaigne d'Olargues (34)

Almuth et Frédéric Schwaan, intarissables et passionnés castanéiculteurs, vous en apprendront beaucoup sur cette culture traditionnelle. Le couple restaure depuis 20 ans le hameau de Dausse et ses 10 hectares de châtaigneraie. Un sentier de 3 km en terre battue vous mène à leur ferme. Place ensuite à la découverte: l'expoitation et son installation solaire, le patrimoine rural bâti et les outils d'antan...sans oublier, pour les gourmands, une dégustation de crêpes à la farine de châtaigne!

Visite guidée et goûter : 6€ sur réservation au 04 67 97 82 30