Velouté de potimarron aux noisettes
Publié par Webmaster le mar. 02/11/2021 1 commentaireAvec des jours plus courts et l'arrivée du froid, les soupes et les veloutés reprennent toute leur place. Nous vous invitons à essayer cette recette de velouté de potimarron aux noisettes pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 800 g de potimarron
- 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive + un peu pour la sauce
- 3 gousses d’ail
- Une belle poignée de noisettes torréfiées
- Quelques fines herbes, sel, poivre